قياس وتحليل إيرادات المطاعم باستخدام الذكاء الاصطناعي

في مجال المطاعم فهم التكاليف وإدارتها بفعالية أمر مهم لتحقيق الربحية للمطعم والاستدامة. يعتبر تكلفة البضائع المباعة (COGS) مقياس حاسم يلعب د

توجهات تقنية للمطاعم ستصبح رائجة بنهاية2023 ومابعده

#ركود_إقتصادي #مطاعم الركود حدث اقتصادي كبير له آثار بعيدة المدى على الشركات والأفراد على حد سواء. وبما اننا نعيش في اقتصاد مترابط...

إن إدارة مخزون المطاعم هو عنصر حاسم في كل مطعم ناجح و اعتماد بعض الممارسات الصحيحة لجرد المطعم هو البداية لربح ونجاح مطعمك. التكاليف...

ما يدفعه العملاء مقابل وجباتهم هو ما يكون ربحًا للمطعم أو المقهى. لكن ماذا عن الطعام الذي لم يتم بيعه؟! ما يزيد عن 40٪ من مشتريات الطعام...

تنمية الأعمال في المطاعم و تكرار نجاح المشروع الأول مهمة صعبة تتطلب استراتيجية وتنفيذ دقيق. و يُعتبر أفضل جزء في فتح فرع آخر هو أنك تعرف...

إن أهمية التقييم تظهر بشكل واضح حين نرى مدى تأثيرها على العملاء، و لنستطيع فهم هذا التأثير بشكل أفضل علينا النظر باللغة المفضلة لجميع...

أساسيات لإدارة مخزون مطعمك بتكلفة أقل

يسعى جميع العاملون في قطاع المطاعم وصناعة الغذاء للوصول للوصفة السحرية اللتي ستفتح ابواب المبيعات على مصراعيها. حيث أن الوصفة الخاصة او...