Shopbrain BloggerOct 10, 20233 min readكيفية قياس وتحليل إيرادات مطعمك باستخدام الذكاء الإصطناعي؟ قياس وتحليل إيرادات المطاعم باستخدام الذكاء الاصطناعي
Shopbrain BloggerAug 14, 20233 min readفهم تكلفة البضائع المباعة للمطاعم COGSفي مجال المطاعم فهم التكاليف وإدارتها بفعالية أمر مهم لتحقيق الربحية للمطعم والاستدامة. يعتبر تكلفة البضائع المباعة (COGS) مقياس حاسم يلعب د
Shopbrain BloggerJun 19, 20232 min readماهو التوجه التقني الجديد في عالم المطاعم ؟! توجهات تقنية للمطاعم ستصبح رائجة بنهاية2023 ومابعده
Shopbrain BloggerJul 18, 20225 min readأفضل 5 ممارسات جرد المخزون لتشغيل مطعمك بنجاحإن إدارة مخزون المطاعم هو عنصر حاسم في كل مطعم ناجح و اعتماد بعض الممارسات الصحيحة لجرد المطعم هو البداية لربح ونجاح مطعمك. التكاليف...
Shopbrain BloggerMay 19, 20223 min readكيف هدر الطعام يؤثر على هامش ربحك؟ما يدفعه العملاء مقابل وجباتهم هو ما يكون ربحًا للمطعم أو المقهى. لكن ماذا عن الطعام الذي لم يتم بيعه؟! ما يزيد عن 40٪ من مشتريات الطعام...
Shopbrain BloggerMar 10, 20223 min read8 خطوات مهمة يجب أن تتخذها قبل إفتتاح فرع جديد تنمية الأعمال في المطاعم و تكرار نجاح المشروع الأول مهمة صعبة تتطلب استراتيجية وتنفيذ دقيق. و يُعتبر أفضل جزء في فتح فرع آخر هو أنك تعرف...
Shopbrain BloggerJan 16, 20222 min readأساسيات لإدارة مخزون مطعمك بتكلفة أقلأساسيات لإدارة مخزون مطعمك بتكلفة أقل